直接向消费者销售海鲜

新冠肺炎封锁可能会扰乱通常的出口和餐饮供应路线。我们的导游可以帮助渔业企业直接向消费者销售产品。

Covid-19大流行导致的全球封锁影响了英国许多常见的海鲜市场,特别是出口和餐饮服务。

我们意识到一些渔船企业需要为他们的捕捞找到替代客户,包括直接销售给英国的消费者。重要的是,你要了解有关直接从渔船或运鱼车出售鱼的立法。

直接在船上卖你的渔获

渔船船东可以直接将某些种类的海鲜卖给消费者,供自己消费。这意味着它将被顾客和他们的家人吃掉,而不是卖给其他人。我们已经创建了指南来解释你需要做些什么来满足规定。他们还强调了适用的食品安全要求。关于英格兰和苏格兰的指南可以在下面下载。

促进直销的材料

海报
我们已经制作了海报,可以用来促进码头的直接销售。海报的艺术作品文件可以从下面的链接下载。每种设计都有适合打印的pdf版本和适合在线使用的png版本。

从Dropbox下载海报

海报上有一个空间,你可以添加你的联系方式。如果你要把它们打印出来,你可以用maker pen来做。如果您想在线使用它们,您可以使用adobepdf编辑器添加文本。如果你需要这封邮件的帮助seafish@seafish.co.uk附上您的联系方式和您喜欢的海报,我们会给您发送一个个性化的艺术作品文件。我们也可以提供印有组织标志的艺术品。请注意,我们将在正常工作时间内尽快处理此类请求。

社交媒体的图形
我们还制作了一些图片,您可以在自己的社交媒体平台上使用。这些可以从这里的文件夹下载:

从Dropbox下载社交媒体图形

对鱼车车主的直销指导

流动鱼贩(亦称运鱼车)应采取措施,确保你符合所有适用于食品业的要求。如果你从拍卖、商人或码头上的船只上购买海鲜产品,然后再把产品卖给客户,这是相关的。它包括你注册新业务时需要做些什么;确保你符合以下食物安全要求:

  • 食品卫生
  • 产品存储
  • 标签
  • 与COVID-19有关的其他措施

取得联系

我们的监管团队可以帮助您解答有关直接向消费者销售的规定的任何问题。

菲奥娜莱特
规管事务主管
师:
01472 252333
m:
07876 035746